https://youtu.be/5yT0fTfhjDM\n名厨示范在家做出得奖蜂蜜奶油松饼!全美最佳松饼位在唐人街?枫糖浆加酱油是什么邪道?松饼只煎一面?蓬松关键是少搅拌?\n来源:GQ\n今天,Bon Appétit 与纽约 Golden Diner 老板 Sam Yoo 厨师一起製作蜂蜜鬆饼。 Golden Diner 是一家亚洲/美式餐厅,排队时间长达 3 小时,是纽约市最受欢迎的早午餐餐厅之一。和 Yoo 一起观看他如何製作完美的鬆饼(值得排队 3 个小时的那种)!\n\n译者:Dutch
披萨组装公式:\n咸口:蕃茄酱➕肉、菜➕马苏里拉芝士\n水果披萨:沙拉酱➕水果➕马苏里拉芝士\n(水果不建议用水份太大的水果)\n———————————\n披萨面团\n高粉:155克\n低粉:65克\n鸡蛋:1个\n糖:20克\n水:138克\n盐:4克\n大豆油:23克\n酵母:4克\n————————————\n底胚:\n风炉250度预热,200度8分钟\n披萨:\n风炉200度预热,180度12~15分钟\n\n做冷冻披萨需要先把底胚先烤熟\n\n不做冷冻披萨的可以发酵完直接放好材料,一次性烤熟
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咬一口奶香麻薯球,开启舌尖奇遇!外酥内糯,奶味在口中散开。抹茶、可可、原味等多样口味,每颗都是甜蜜惊喜。无论是解馋还是分享,都是绝佳选择!
白巧克力+草莓,竟然能碰撞出这样的甜蜜奇迹!你绝对没见过!
抹茶古早蛋糕
抹茶酥皮大泡芙保姆级教程!看完我不信你不会!
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一口爱上的奶油夹心饼干!外层酥脆,巧克力味与奶香味交织。内馅丝滑香甜,每一口都是味蕾的盛宴。无论是午后茶点还是休闲零食,都超合适,快来品尝吧。
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