超香超柔软,含水量比较大,但是不会翻车哦~\n配方⬇️\n中种:\n高粉350g\n水202g\n酵母3.5g\n面团:\n高粉150g\n鸡蛋1个\n细砂糖35g\n马斯卡彭140g\n酵母4g\n炼乳20g\n香蕉100g\n冰牛奶48g\n提子干80g\n盐7g\n黄油40g\n烘烤时间:\n上火170\n下火210\n先烤30分钟\n最后八分钟上火调整成160
家人们,谁懂啊!又想吃甜品又怕长胖,这款无油无糖巧克力布朗尼欧包简直是救星
巧克咚皮套设计灵感来源
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