洞庭小伙做鱼有妙招,凌晨三点直接宰,毛孔张开撒腌料,活鱼3秒腌制好!
鲜花椒鸡翅: 1.鸡翅扎孔,加盐、生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉抓匀,腌制至少1个小时; 下锅前裹上薄薄一层玉米淀粉; 2.热锅热油,小火鸡翅下锅,煎至全熟(12分钟左右),最后一分钟转大火,取出备用; 3.不洗锅煸香大蒜、生姜,接着是青红小米椒; 鸡翅回锅快速翻炒,用砂糖、鸡精作最后调味,起锅前1分钟下鲜花椒,完成!
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制作热乎的珍珠奶茶,需要牛奶、免煮珍珠、白糖和红茶。先炒香茶叶和糖,加入水和牛奶熬煮,然后过滤茶叶,加入珍珠焖煮,最后再次过滤,即可享用美味的珍珠奶茶。
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