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远海梭子蟹,古语叫“蠘”,俗称:兰花蟹、花蟹、青脚蟹、沙姆蟹(蟹母)。
我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
微博@纪录片之家科技控 本系列介绍我们最喜爱的一些食品的生产方式和前世今生,美味背后自然有许多秘密,也少不了精彩的故事。本集集讲述乳制品的工业化生产,原来从奶牛到灌装,从牛奶到奶酪,从工厂到超市,这里的学问还真多呢。 纪录片之家字幕团队译制
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美食综合 0