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功能性食品是一类不仅提供基本营养，还具有额外健康益处的食品。 它们通常含有生物活性成分，能够帮助预防疾病、增强免疫力、调节生理功能。 功能性食品的种类繁多，包括天然食品和经过强化的食品。 天然功能性食品如橄榄油、蜂蜜、蓝莓和大蒜等，它们本身就含有丰富的营养成分和生物活性物质。 例如，蓝莓富含抗氧化剂和膳食纤维，有助于提升大脑功能；大蒜含有大蒜素，具有抗菌和抗氧化作用。 而经过强化的功能性食品则通过添加特定的营养成分来提升其健康价值。 例如，富含钙和维生素D的牛奶有助于骨骼健康；富含抗氧化剂的食品可以增强免
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