-
新疆农业博览园“舌尖上的丝绸之路美食节“火热开启!我在现场第一次学会了打馕哟。一起来看看我打了什么样的馕吧!
食材: 600毫升 鲜奶油 6克 吉利丁片,6片 90克 白砂糖 1茶匙(约5毫升)香草精 顶部装饰: 250克 覆盆子 50克 糖 1个 柠檬 新鲜薄荷 做法: 将吉利丁片放入一碗冷水中,静置几分钟使其软化。 将鲜奶油倒入一个小锅中,用中小火加热。在鲜奶油变热前,用手动打蛋器轻轻搅拌并加入糖。持续搅拌,直到糖完全溶解。 加入1茶匙香草精,并密切观察鲜奶油的状态,一旦看到锅边开始冒出第一个气泡,立即关火。 迅速从碗中捞出软化的吉利丁片,挤掉多余的水分,然后加入热的鲜奶油中。搅拌直到吉利丁完全融化,混合物变得顺滑且呈液体状。 将意式奶冻的奶油混合物倒入您喜欢的容器中——可以是玻璃杯或布丁碗。将它们放入冰箱冷藏至少3小时,或直至凝固。 制作覆盆子酱 在一个小锅中,加入覆盆子,并直接在锅上方擦入柠檬皮屑。将柠檬对半切开,通过一个滤网将柠檬汁挤入锅中以过滤掉柠檬籽。 撒入糖,将锅置于中火上。用刮刀搅拌并轻轻按压覆盆子,使其释放出汁水。 一旦果肉变软,用细滤网将酱汁过滤到一个碗中。用刮刀按压以尽可能地挤出所有液体——这样您就能得到所有风味而没有籽。搅拌酱汁使其浓稠度均匀,不会太稀。 将酱汁转移到一个带导流嘴的容器或小碗中。放入冰箱完全冷却后再使用。 =============================================== 0:00 简易意式奶冻食谱介绍 0:22 意式奶冻的食材 1:27 如何制作意式奶冻主体 4:07 如何分装意式奶冻 5:15 如何制作覆盆子酱 9:15 如何装饰杯装的意式奶冻 10:30 如何用意式烤碗盛装意式奶冻 9:54 是时候享用奶冻了,E ora si Mangia
这碗羊肉面和我以往吃的都有所区别 太仓本地人用心经营的小店 一天能出一头羊
经典美式青柠派 简单美味 口感丝滑 清新的味道
【MIYU】只剪一分钟 | 酥脆烤牛肠(咀嚼,吞咽)
这一口酸汤牛肉唤醒夏天的胃!
注意⚠️猪手买回来别只会红烧啦,今天和大家分享一个新吃法,比盐焗鸡还要好吃,肉质Q弹,咸香入味,重点全程不用加一滴水,做法非常简单,大家可以收藏起来试下吧!
南瓜饼很多人在家里总是做不好,那是因为你的方法搞错了
【吉冈毅志】我们俩今天就要给西湖醋鱼正名!
美食综合 0