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我是管爷，从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台，我也不代表正宗。 口味千人千面，众口向来难调。
你们喜欢的大货 让你们久等了 三连走一走吗？
每到一个城市旅游，除了当地的特色小吃我都一定要拍炒菜！ 充满锅气的炒菜非常神圣！ 选了社区里面一家小馆子，看菜点菜，猛火爆炒，四个菜虽然都是红红的辣辣的，但味型和佐料都有区别！超细节！ 最爱宫爆板筋！还有寡蛋也一定要尝尝！ 吃饱了出来溜溜食儿，溜达到一条满是烧烤的街，还偶遇了我收藏夹里的烧烤，来都来了尝尝吧~ 安顺的烧烤是先烤一遍然后刷红油再烤再撒干料，还可以蘸着折耳根沾水吃！美得很！ 本期：建司餐馆，伍毛烧烤
感谢甲方催更！至尊烤肉搭配至尊妙界肩颈按摩仪，那叫一个至尊享受，朋友们赶紧去评论区置顶链接看看吧~
9月快乐，我旅游回来了。本期最爱的就是加了麻吉烧的虾滑爆肚螺蛳粉，还有第一次尝试做的薯片辣子鸡。大家也可以试试这两道食物很好吃！ 谢谢观看，下次见～ *本视频部分由神气小鹿夜猫护颈枕赞助
该视频为我理解的咖啡鄙视链，其中第 1-2 波浪潮的观点主要来自韩怀宗《精品咖啡学》，第 2-3 波浪潮的观点主要来自北大金融学毕业的沈老板，两者合并起来感觉能很好地理解咖啡鄙视链背后的原因，所以拍了这条视频
最近在尼斯的一家餐厅吃到了一道超好吃的章鱼沙拉，章鱼肉质软糯，味道清新，散发着橄榄油的清香。整个沙拉吃起来非常爽口，决定复刻一下分享给大家！ 食材： 章鱼脚2只 小土豆适量 红甜椒1/2个 黄甜椒1/2个 黄瓜丁 去核绿橄榄 芝麻菜 欧芹叶 1/4洋葱 橄榄油3汤匙 意大利黑醋1汤匙 盐，黑胡椒
在家轻松做油汽煀鸡！阿李厨房教你用传统技法“油汽煀”，让鸡肉皮脆肉嫩、姜葱飘香，新手也能学会的家常菜教程！ 一、食材准备 主料：小型土鸡 1 只（约2斤，鲜鸡最佳，冷冻鸡需提前用淡盐水解冻） 腌料：盐焗王1包、生抽 / 老抽少许（可选，调鸡皮颜色） 辅料：生姜1块（约50克）、小葱1把（约50克）、花雕酒（约250ml） 其他：厨房纸、食用油少许 二、步骤 处理鸡：鲜鸡洗净，从鸡胸下刀剖开，清理内脏后压平；用厨房纸吸干鸡表面及腔内水分（或挂起吊干）。 腌制：盐焗王一半抹鸡腔内，一半擦鸡皮表面，双手揉搓均匀；需调色可抹少许生抽 / 老抽，静置腌制1-2小时（冷藏过夜更佳）。 煎鸡皮（可选）：热锅倒油润锅，鸡皮朝下放入锅中，煎至表面微焦黄后盛出。 爆香焗制：再起锅倒油，放入姜片、葱头爆香，加入葱叶翻炒后铺在锅底；鸡皮朝上放入锅中，淋入少量花雕酒，盖盖，中小火焗5分钟。 补酒续焗：之后每3-5分钟开盖补淋1次花雕酒，若有鸡胗可中途加入；全程约20分钟，用筷子扎鸡腿，流出清汁即熟透。 出锅食用：将鸡取出，砍件或手撕后装盘，即可享用。
【VLOG】挂壁樱花妹上海流浪记
四川妹子在芬兰市中心摆摊创业卖生煎包洋芋粑粑！挖自己种的农家菜做美食征服各国老外！夜市套圈引爆芬兰街头！
《星际老饭骨》oliveira李厨师亲手教你做菜~
“带你沉浸式体验半夜偷吃的惊险时刻”第19集
盲盒美食，今日美食吃的太开心了！
美食综合 0
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