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今天研究低筋粉中筋粉高筋粉对于馒头的影响，从揉面、发酵、成品表面、回弹性、组织、口味、第二天复热状态进行全面对比，感兴趣的话就看下去叭！ 后续馒头系列烘焙实验室还会有油脂种类、一发二发的影响等，还会有面包蛋糕系列的烘焙实验室，感兴趣的话记得关注哦～
丰富进食的一天！快乐！！
端午节请你吃饭！以前只是听闻男后期做饭有滋有味，这一次，终于有铁丝尝到味啦！
欢迎来到「酒满饭宝」的频道 黑椒土豆牛柳粒是一道经典中式快炒菜肴，融合了香嫩牛柳粒、外脆内软的土豆粒，以及秘制的黑椒酱汁，散发出独特的风味。 大家按照自己的方法去做，土豆除了用油炸，也可以用空气炸锅或者烤箱去烤都行，但口感肯定没有油炸的那么好！ 牛肉方面腌制的时间大概15分钟，口味大家按照自己的喜好去调节，我做的版本就偏甜，大家不喜欢甜的话就可以放少点糖！多点汁就加多点汤或者水下去煮就行了！ 大家有什么菜式想看，记得留言给我，谢谢大家！ 喜欢看美食纪录，大家可以去 @hkjerry 频道里面看，里面也有我在餐厅做的菜式！ ------------------------------------------------------- 想了解喜聚坊的古法菜式，点击以下链接: https://www.youtube.com/watch?v=PQCKKilVX3E&t=169s https://youtu.be/MOML7biyZLE?si=CHGogEIjmmSjPNiZ https://www.youtube.com/watch?v=LHn_u5cyO4I ------------------------------------------------------- 「喜聚坊」位于大角咀，是一间私房菜餐厅，主打古法失传菜式，我们招牌菜有国宝鸭、油泡狮头鱼、太子鱼肚、智囊宝中宝等不同的美食，每道菜都新鲜制作，保留了传统的制作方式和味道。大家如果有兴趣，不妨也可以过来试试！ 📍 地址：喜聚坊，大角咀利得街 10-12 号地铺 📞 电话：5199 3895
没人要的葡萄叶子还能和牛肉放一起吃，农村大妈研究出来的新做法
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小池受邀参加活动，各种海鲜硬货口水直流，吃完大餐又去吃荔枝
红烧猪蹄烫饭 西红柿鸡蛋
美食综合 0
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