今天做了这个特浓牛乳棒，这个面包很适合新手，操作简单，面团也不会粘手，但是成品非常软，外皮金黄酥脆，大家也做起来吧！\n我还做了个对比，在割口处挤黄油确实比不挤烤出来颜色更好看，而且这个割口和面包体积也能更大一点，视频里有对比展示，感兴趣的小伙伴可以看看视频。\n\n食谱：\n特浓牛乳棒（6个）\n牛奶汤种：牛奶110克，高筋面粉20克\n主面团：高筋面粉280克、鸡蛋1个（50克左右）、糖30克、牛奶70克、耐高糖干酵母3克、盐4克、炼乳15克、黄油25克
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适合摆摊的芋泥奶酪紫米盒子，出摊速度特别快
咬下樱桃夹心可可球，浓郁可可香瞬间在口中散开，包裹着酸甜樱桃夹心，外酥内润。顶部点缀的坚果碎，增添香脆口感。甜蜜诱惑，一口就爱！
焦糖液：白砂糖75g、A清水30g、B清水30g、\n布丁液：牛奶180g、淡奶油200g、鸡蛋2颗、白砂糖40g、巧克力80g、可可粉15g、海盐1.5g\n烤箱温度
味道绝对不输的无糖低卡焦糖酱
不敢睁开眼，希望是我的幻觉
海盐奥利奥抱抱卷！免抹面零失败~
加拿大全国烘焙大赛 EP10 End 春季终章
【开店vlog】沉醉烘焙，是一次次地心灵旅行
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