超香超柔软,含水量比较大,但是不会翻车哦~\n配方⬇️\n中种:\n高粉350g\n水202g\n酵母3.5g\n面团:\n高粉150g\n鸡蛋1个\n细砂糖35g\n马斯卡彭140g\n酵母4g\n炼乳20g\n香蕉100g\n冰牛奶48g\n提子干80g\n盐7g\n黄油40g\n烘烤时间:\n上火170\n下火210\n先烤30分钟\n最后八分钟上火调整成160
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冰岛平均每10人就有一人出书
https://www.youtube.com/watch?v=srqF_orCie8
冬日必做的焦糖咖啡马卡龙,焦糖\u0026咖啡搭配酥脆焦香的\n山核桃\t,做给家人朋友吃~配一杯咖啡,心动下午茶\t\nget!糖粉量减少了,咖啡冻我用的是速溶带甜味的咖啡粉,壳里面的咖啡粉和加入奶油霜的咖啡液都是不带糖的~尽量减少糖量
https://www.youtube.com/watch?v=gIhp_teAw6A
鸡蛋2个\n油50g\n糖粉35g\n低筋面粉50g\n黑芝麻15g
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