超香超柔软，含水量比较大，但是不会翻车哦～\n配方⬇️\n中种：\n高粉350g\n水202g\n酵母3.5g\n面团：\n高粉150g\n鸡蛋1个\n细砂糖35g\n马斯卡彭140g\n酵母4g\n炼乳20g\n香蕉100g\n冰牛奶48g\n提子干80g\n盐7g\n黄油40g\n烘烤时间：\n上火170\n下火210\n先烤30分钟\n最后八分钟上火调整成160
家人们，一定要试试这个软欧包！咬下第一口我就被拿捏，软乎乎的面包体，搭配酸甜乳酪馅，味蕾瞬间狂欢，好吃到跺jiojio！教程超详细，小白也能成功
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披萨组装公式：\n咸口：蕃茄酱➕肉、菜➕马苏里拉芝士\n水果披萨：沙拉酱➕水果➕马苏里拉芝士\n（水果不建议用水份太大的水果）\n———————————\n披萨面团\n高粉：155克\n低粉：65克\n鸡蛋：1个\n糖：20克\n水：138克\n盐：4克\n大豆油：23克\n酵母：4克\n————————————\n底胚：\n风炉250度预热，200度8分钟\n披萨：\n风炉200度预热，180度12～15分钟\n\n做冷冻披萨需要先把底胚先烤熟\n\n不做冷冻披萨的可以发酵完直接放好材料，一次性烤熟
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