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香菇牛肉辣椒酱成套生产流水线设备主要包括以下几个部分： 前处理设备 • 挑选线：用于对原料进行初步筛选，去除杂质和不合格的原料。 • 清洗线：包括气浴清洗机等设备，用于清洗辣椒、香菇等原料，去除表面的灰尘和杂质。 • 漂烫线：对部分原料进行漂烫处理，如香菇等，以达到杀菌、护色等目的。 • 冷却线：漂烫后的原料需要通过冷却线进行快速冷却，保持原料的品质和口感。 • 切丁机：将辣椒、香菇、牛肉等原料切成丁状，便于后续加工。 • 脱水机：用于去除原料中的多余水分，如辣椒、香菇等，提高原料的加工性
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