部分人一喝酒就脸红！那是因为缺少分解乙醛的酶导致的血管扩张
很多人误以为喝酒脸红是在散酒气，酒量会越练越好，这是完全错误的，这其实是身体代谢酒精能力弱的表现，且长期饮酒会增加健康风险。
我们通过以下图文来了解一下具体原因！
酒精化学名 “乙醇”进入人体后，需经过两步核心代谢才能转化为无害物质排出体外，过程中会依赖两种关键酶：
第一步：乙醇先在 “乙醇脱氢酶“简称ADH 的作用下，转化为中间产物 “乙醛”。乙醛是明确的有毒物质，会刺激血管、损伤细胞。
第二步：有毒的乙醛需快速在 “乙醛脱氢酶 2” 简称ALDH2的作用下，进一步分解为 “乙酸”类似醋的主要成分，乙酸
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