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一个小调查
补钙的食物主要有奶、奶制品、豆类、豆制品、芝麻酱、小鱼、小虾等。其实部分新鲜的蔬菜中钙含量也比较高，如苋菜等，但应注意新鲜的蔬菜含有草酸，草酸容易与钙形成草酸钙，而影响钙的吸收，所以对新鲜蔬菜在烹调时应先破坏草酸，才能使钙更好的吸收利用。另外，也应注意适当运动，多晒太阳，促进改的吸收。
肠道上皮细胞的保护神——丁酸！
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