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小麦本是原产于新月沃地的杂草，被人类驯化之后就开启了统治世界的旅程，可以说农业革命，以及苏美尔文明的起源都离不开它。小麦的基因组来源非常复杂，它传遍世界的能力到底从何而来？小麦的麸质蛋白让它成为无可替代的食物，但也让它遭受了意想不到的批判，现代小麦到底有没有问题？威廉·戴维斯（William Davis）的“小麦阴谋论”为什么有这么多人相信？真相只有一个……
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利导思维会把你带向天堂
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