2025年烤箱选购攻略+8大类烤箱推荐！我家烤箱堆成山！十年烘焙经验教你烤箱怎么选！德普/海氏/长帝/柏翠/宜盾普/新艾瑞斯烤箱测评
烤箱有哪些类型？有什么区别？哪种烤箱适合你？今天阿涛一篇给你讲清楚！
烤箱分类和避坑点：
1、控温首选电子式！机械式温差大、难用、浪费食材，别省那几百块！
2、容量选大不选小！40L家用＞30L，60L私房＞50L。大内腔=热场稳
3、平炉仅供过度！烤一层还行，多层易翻车：上焦、底糊、中间生！
4、专业选手看风炉：多层烤、受热更猛更透，做酥点贼棒！
5、台式微蒸烤小户型最爱：热饭蒸菜方便，但烘焙能力一般！
6、嵌入式蒸烤箱：普通人装修追求高品质一步到位的选它！烘烤蒸都强，使用率高不易闲置，颜值还拉满！
不同类型的代表选手：
一号选手：40升平炉，M型发热管，热量分布密度大！
二号选手：42升“大风机”平炉，背部大风机热循环更充分！
三号选手：40升经典风炉烤箱，可平炉一层烤，可风炉双层烤！
四号选手：40升微蒸汽风炉烤箱，方便补湿，欧包玩家可冲！
五号选手：60升风炉平炉一体私房烤箱，五层烤产能拉满！
六号选手：95升纯风炉私房商用烤箱，超大容量的生产力工具！
七号选手：25升台式微蒸烤，可微波、可蒸、可烤！
八号选手：55升嵌入式蒸烤一体机：功能集各类烤箱大成！一体成型不锈钢陶瓷涂层内胆，不藏污纳垢，不生锈，不爆瓷！
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