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西葫芦煎饼，薄脆外皮裹着鲜嫩蔬菜香。简单食材巧妙搭配，每一口都是清爽与酥脆的交融，早餐来一份，开启活力满满的一天 。
酱：\n猪油 1大勺\n蒜 半头\n洋葱 1个\n黄豆酱 2勺\n豆瓣酱 2勺\n番茄酱 2勺\n蚝油 2勺\n红椒粉 1小勺\n辣椒粉 1小勺\n十三香/五香粉 2抖\n糖 2大勺\n盐 1勺\n水 100g\n\n面团(4张23cm直径的饼)：\n中筋面粉 500g\n盐 3g\n开水 140g\n冷水 140g\n油 0-10g\n\n油酥：\n热油 40g\n中筋面粉 40g\n\n装饰：\n熟白芝麻 适量\n葱花 适量
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