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准备食材:\n\n爆米花用玉米\n2汤匙葵花籽油\n盐少许\n60克糖\n150毫升牛奶\n1勺黄油
藏在居民区楼下的南昌拌粉!3块5一碗!搭配一碗皮蛋肉饼汤!
炒疙瘩的创始人是北京和平门外臧家桥附近的穆老太太和她的女儿。相传在民国初年,母女俩为了处理剩余的面团,偶然间发明了这种炒制面食。没想到这一创新之举,竟意外地创造出了一道风味独特的小吃。从此,炒疙瘩便在北京流传开来,成为了一道备受喜爱的传统美食。
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