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四川连山回锅肉
在杭州的一家特色川菜馆子,要提前订位,老板会反复强调不能迟到,否则取消订位。餐馆不接待未成年人和孩子,有很多菜也要预订,当天到店现点没有。到店后会催促点菜,因为人很多。菜品多数味道不错,辣度不能选择,传统川菜有创新。三味真火就是剁辣椒,油辣子,蒜蓉三种口味的水煮牛肉。蒜蓉沼虾是结合了当地食材川味新作。辣椒白肉,粉蒸排骨,爆炒爽脆传统川菜口味。辣炒包菜是先焯过水再炒而且不辣,不是很适应。价格略贵,口味在杭州算是难得好吃的选择。
顺德老字号的排档,刚好过冬,试了他们的腊猪蹄排骨煲,烟熏的味道很上头,听说四川过年基本都会吃。\n没有试过的可以尝试下,汤汁泡饭是真的香迷糊了。
四川自贡顶级苍蝇馆358小炒
平福街这两家我都没少吃,各有千秋吧,这家牛肉我觉得比隔壁好吃,但是隔壁的芋头性价比更高,对我来说太难取舍了,坐中间吃两家会不会太抽象了。店名:周记竹签串串(平福路店),地址:金牛区平福路143号(晓初公寓旁)
从没想过买个兔头这么紧张‼️
50年老法菜,没吃过不算懂扬州
成都吃火锅排队一小时值得吗?堂口原味老火锅红汤挑战。
四川泸州隐藏美味
时隔半年终于吃上了自贡心心念念的鲜锅兔,但继续发掘新店的过程有些不顺利。
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