【蹄花汤】\n成都人秋冬必囤的\"胶原蛋白炸弹\"！选前蹄炖煮至骨肉分离，汤底奶白如琼浆，猪蹄软糯到筷子一夹就碎。搭配秘制蘸碟更绝：香辣蘸碟百搭无敌，鲜椒蘸碟解腻提鲜，一口蹄花裹满红油，暖胃又上头。推荐老字号「老妈蹄花」，凌晨4点现炖的蹄花汤清澈油亮，连皮带筋Q弹到爆！\n\n【板凳面】\n成都人根本不care有没有桌子！街边板凳一坐，嗦面根本停不下来！手工擀制的面条筋道弹牙，红油辣子香得直冲脑门，牛肉汤面辣得人直呼过瘾。面汤底红亮鲜香，大碗面无限加面，蹲着吃都超满足！\n\n打卡指南\n蹄花汤：老妈蹄花总店(牛市口概念店
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第四站：九亭镇的美蛙鱼
跟着本地人在乐山一天吃了八顿！彻底被征服！
德阳地处四川，凡地处四川均能食辣，当地的美食也就少不了麻辣鲜香。一瓢小米辣椒，一瓢兔肉，急火爆炒就是哑巴兔，口味辣到说不出话来。文庙小吃街上的伤心春卷，捅上芥末，再加入七七八八的酱汁，一口让人感动。德阳还是干锅的发源地，能把食材做的又糯又香，吮一口沾满红油辣酱的猪蹄鸭掌，这就是一日吃辣行程。
从没想过买个兔头这么紧张‼️
50年老法菜，没吃过不算懂扬州
成都吃火锅排队一小时值得吗？堂口原味老火锅红汤挑战。
四川泸州隐藏美味
时隔半年终于吃上了自贡心心念念的鲜锅兔，但继续发掘新店的过程有些不顺利。
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