沿着运河品美食，这里是河南开封。 早上来尝尝鸡血汤，搭配五香烧饼；转天早上再来尝尝羊肉胡辣汤，搭配鸡蛋袋；第三天中午我们两个人来尝尝四味菜和原油肉，搭配锅盔。 吃完午饭，我俩来到了州桥及汴河遗址，眼前的这座桥就是州桥，它横跨大运河汴河之上，始建于唐代建中年间。 在这里可以看到开封“城摞城”的奇观，州桥更是坐落在开封千年未变的中轴线上。
烤一整条羊腿听起来有挑战性，但是实际上并不难。，先用调料腌制一晚，第二天用铝箔纸包好，放入烤箱低温慢烤四小时，让肉质酥烂入味。最后去掉铝箔纸再用高温烤几分钟，把表面烤得金黄焦香，就能上桌了，瞬间成为聚会上的焦点。 烤羊腿食谱： 羊腿：4-5 kg 粗颗粒孜然粉：15克 粗颗粒香菜籽粉：15克 辣椒碎：15克 辣椒面：10克 蒜粉：15克 洋葱粉：15克 盐：25克 味精：10克 冰箱隔夜腌制 包铝箔纸，300°F/150°C 不带风扇烤4个小时 （如果客人没有来齐，烤箱温度降到200°F/93°C保温，直到开饭时间，再进行下一步操作） 去铝箔纸后 450°F/230°C 带风扇烤10分钟 背景音乐：Mas Cafe by Casa Rosa
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