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我是管爷，从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台，我也不代表正宗。 口味千人千面，众口向来难调。
在网上很火的「大人的奶油苏打」 我也尝试着做了一下！ NAMAKURI罐头真的太好吃了🤤 其实是一年前拍的了 但是今年这个甜品又火起来了 就发出来了ww
因为太太柔软细嫩了，轻盈的蛋糕和淡淡的乳酪香味，吃一口我啥都招了！ 配方和做法： 轻乳酪蛋糕（六寸） 奶油奶酪125g 黄油35g 牛奶60g 玉米淀粉15g 低筋面粉15g 鸡蛋3个（带壳60g） 白糖45g 白醋/柠檬汁几滴 制作细节请参考视频，欢迎跟做晒图！
给朋友们补充一下：广丰作为江西的一员，肯定是比全国大多数城市吃得辣的。但是当地的江西小炒并不是我们去之前以为的辣到不能入口的那种，而是爱用各种辣椒做菜调味，属于辣乎乎香喷喷超级下饭。 进店还可以根据个人口味告诉老板少放辣椒或者多加辣椒。 所以这次coco全身而退，我痛失500呜呜。 （ps.洋口炒粉真无敌！）
BGM：Betrayal
配方：花生100克 黄油115克 糖粉65克 鸡蛋液50克 盐2克 低筋面粉220克 奶粉20克
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盲盒美食，今日美食吃的太开心了！
美食综合 0
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