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樊氏江湖菜（铁板巷店） 地址：重庆市渝中区临江支路32号自编号3号 bgm：梁静茹------暖暖
女巫的毒药第二弹，选到毒药惩罚吃大蒜，这下手也太狠了
简单事情重复做、一事一生的哲学究竟是否值得学习？延伸到餐饮领域，就是现场手作在食品标准化生产、中央厨房日益盛行的今天是否还有保留的必要？（现场手工制作如果没有充足的经验支撑会常态化翻车，而充足的经验有赖于简单事情重复做、抱着一事一生的信念）以前我对这个问题很困惑，直到我了解到很多餐饮文化都在受到立法保护前一个视频以法棍为例谈到。本视频则从市场溢价的角度，以玉子烧这个品类切入，现场手作理应获得高于流水线产品的定价——溢价部分是对一事一生的厨师的补偿。
今天摘了很多辣椒豆角和黄瓜做几个下饭菜
鸡腿7-8个、洋葱四分之一、小葱一把 土豆2-3个，大蒜9-10瓣，生姜一小块 红椒1个、青椒1个、白糖1-2个小勺 西红柿1个、西红柿酱1个小勺 生抽1个大勺、盐3-4小勺 一碗水，辣皮子一些没有可以不放 植物油炒鸡肉用的100-150克 面团：中筋面粉 350 克 水 170 ~ 200 克（同样根据吸水调整） 盐半个小勺（2-3克左右）
只要你是经常用眼的朋友，你一定要多喝这个汤，而且猪肝像我这样做，嫩滑得像豆腐一样
额……我觉得我挑战失败了……
VLOG｜纽约打工实习日常/飞去德州休息的周末/奥斯汀美食和喝酒探店地图/牛髓面包/菲力牛排/日料鳗鱼饭/生鱼片拌饭/过生日吹蜡烛
吃遍全国！河南周口真是一个碳水王国！炫两天都迷糊了！
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挑战驼峰肉，还想看我挑战啥？
带小马哥回趟国
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