红枣蛋糕|只用鸡蛋、红枣、面粉、白糖制作,真正0添加又好吃
• 食材:红枣蛋糕
去核红枣(以煮熟打成枣泥的重量取250克)0:40,
磨具40厘米*60厘米24个(用少许油加面粉混合能很好防粘),
鸡蛋9个(室内常温,每个约60克)2:29,
白砂糖200克(只能用砂糖)2:24,
中筋面粉350克3:48,
• 烘焙温度(80L烤箱):预热烤箱到上火200度、下火200度,烤箱中层烤15分钟左右,想吃老一点的下火可以定到210度。
• 食谱中的温度都是摄氏度C,华氏度F =摄氏度C × 1.8 + 32F。
• 食谱中的计量单位都是克(Grams),如果是液体材料1克约等于1毫升。
• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
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