老式炸面排配一碗老式麻辣拌，太带劲了！本南方人真第一次吃面排，没想到是这种感觉，嘎滋脆太香了，还好有usmile Y30 AI死角刷，让我保持口腔健康，吃嘛嘛香~感谢大家♥
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虽然立秋了，但长沙的天气还是那么燥热，傍晚一热起来，浑身都发黏，这时候就盼着蒸锅里的那道剁椒蒸鸡爪，大部分湖南人的餐桌上都有它的一席之地。 自家腌的剁椒是灵魂，红得发亮，刚开盖那股子香辣就直往鼻子里钻，混着蒜香勾得人直咽口水。往处理干净的鸡爪上一铺，红澄澄的跟座小山似的，看着就有食欲。 不用守着蒸锅，等时间一到关火就行。筷子夹起一个，皮肉软乎乎的，轻轻一抿骨头就滑出来，那软糯劲儿裹着剁椒的鲜辣，在嘴里炸开。辣得舌尖发麻，却越吃越停不下来，额头冒点小汗，浑身都通透了。 不管是配米饭还是配冰啤酒，都是绝配，妥妥的餐桌 C 位。
给朋友们补充一下：广丰作为江西的一员，肯定是比全国大多数城市吃得辣的。但是当地的江西小炒并不是我们去之前以为的辣到不能入口的那种，而是爱用各种辣椒做菜调味，属于辣乎乎香喷喷超级下饭。 进店还可以根据个人口味告诉老板少放辣椒或者多加辣椒。 所以这次coco全身而退，我痛失500呜呜。 （ps.洋口炒粉真无敌！）
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美食综合 0
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