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这次做的是植物奶油，从最终结果上看，性能并不理想，1是脱臭不够彻底，尾调会残留一点椰子味，2是稀奶油打发性能不够好，似乎只能打发到7-8成，具体原因我还是没搞清楚，但个人猜测可能熔点过低是其中一个因素。本意是像模拟动物奶油低熔点的特性，做个不怎么糊嘴的植物奶油，但似乎是做的太低了，很容易融化很难塑型。也许以后再找机会改进吧
任重而道远吧
这次做的番茄炒蛋，超级下饭
端午节伙食来了，常德钵钵菜，总有你喜欢的那一款
在桐庐江边吃烛光晚餐，别有一番风味
今天摘了很多南瓜叶，配一斤线椒做两个下饭菜
钓了个大黑鱼，给日本丈母娘尝尝中国的酸菜鱼！
美食综合 0
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