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1967拉图品鉴笔记: 开瓶 深红宝石色酒体,透光性一般。灯光下呈老酒特有的砖红色(幸运的在适饮期的边缘开了这瓶酒) 香气 - 初闻是黑醋栗黑李子等黑色水果的果香夹杂着月季花香,浓郁饱满。 口感 - 酸度过高,吓了一跳,随后酸度和果香逐渐平衡,单宁丝滑到几乎感受不到。 20分钟后 香气 - 果香花香还是很明显,同时呈现出橡木桶带出的烘焙可可,香料感,伴有石墨矿物气息。熟透黑果的味道焕发第二春,展现出了新鲜水果的香气夹杂着雨后泥土的气息,果香饱满充满口腔, 口感 - 酸度更加平衡,酒体厚重饱满 1小时后 香气 - 黑果香、玫瑰花香、薰衣草香伴有轻微香料与泥土交杂的气息,香气融合达到巅峰 口感 - 酸度依然稳定,余味悠长
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店名:丹东小地炉; 店名:大连中山区长江路35-3; 这次来大连跑完马拉松之后,和@老郭美食 郭老师一起约着吃了个饭。 郭老师是一位科普类的美食UP,对于各种生物知识了如指掌,堪称行走的百科全书。 大家可以给郭老师点点关注,了解更多食物知识。
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无表情挑战 苍山鲜大蒜,确实挺辣,眼泪都给我干出来了,全程无剪辑,视频比较长,感谢观看!
美食综合 0