-
这次做的是植物奶油，从最终结果上看，性能并不理想，1是脱臭不够彻底，尾调会残留一点椰子味，2是稀奶油打发性能不够好，似乎只能打发到7-8成，具体原因我还是没搞清楚，但个人猜测可能熔点过低是其中一个因素。本意是像模拟动物奶油低熔点的特性，做个不怎么糊嘴的植物奶油，但似乎是做的太低了，很容易融化很难塑型。也许以后再找机会改进吧
全程自费，放心食用！ 今天又跟老妈“撑抬脚”，当然是去吃“贵夹唔饱”的潮汕菜，陈家祠扬韬广场就新开了一家。 话说店里的环境还真不错，可以饮茶也可以吃饭。 团购了一个137双人餐，本来一位性价比很高，看细则才发现，竟然不含茶位费（6元一位），而且只能工作日用。 这样看，其实还是有些小贵的，但出品却还可以，蚝仔烙和鱼饭味道很赞，是可以一试的程度。
羊肉泡馍初体验…… 结局令人惆怅……
孙子想吃蛋炒饭，趁乱教给大家怎么炒！
一起找好酒：挑选更好干杯的低度清香酒，红盖汾/汾阳王吉祥/恒大/43蓝8你选哪个？
鲍师傅甜品 有新品喔～
贵州安顺村里「灌汤猪脚」！软糯爆汁巨下饭！
B站寄的，不能吃的我也吃了！
开店总结的稀里哗啦的！总结到最后有点微醺！
美食综合 0
0