这次做的是植物奶油，从最终结果上看，性能并不理想，1是脱臭不够彻底，尾调会残留一点椰子味，2是稀奶油打发性能不够好，似乎只能打发到7-8成，具体原因我还是没搞清楚，但个人猜测可能熔点过低是其中一个因素。本意是像模拟动物奶油低熔点的特性，做个不怎么糊嘴的植物奶油，但似乎是做的太低了，很容易融化很难塑型。也许以后再找机会改进吧
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地址：郑州市金水区CBD中油花园酒店
直播间：理论派甜点师小鱼 每晚7:00-9:00b站直播（不定期休息，会动态请假） 直播回放在理论派甜点师小鱼的首页分区 偶尔解说面包甜点制作，偶尔讲讲抽象小故事的闲聊区主播。在线解答甜点面包相关问题。
麦と麺助：据说常年排队的爆火拉面馆，去排队的人里本地人居多，也有一些游客，这家拉面的汤头真的做到极致了，我又吃完忘记说价格了，第一碗鱼介拉面人民币84元，第二晚限定蛤蜊拉面93元，猪肉叉烧饭20元，整体来说确实很贵，但是我也确实从来没吃过这么精致的拉面。
开在转角处的意大利小馆，光顾了好几次，是个很温馨且好吃的地方。这次带老爹来这里过节，两个人一致觉得烤乳鸽依旧最佳！氛围也好，性价比ok，很适合朋友小聚或情侣约会。 本期推荐 | 上海 | cohouse 本期消费 | 详见视频
第一次边看蜡笔小新边吃饭
上瘾，解馋，下饭，便宜喽嗖小零食！大头小卖铺上新啦
煮上一点米粉，做个线椒拌茄子，再把这俩拌一起小味真绝了
广西宾阳烤鼠，据说吃甘蔗长大，皮脆肉嫩！
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美食综合 0
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