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肥牛铺满整个砂锅，用撵碎的黑白胡椒调成的酱汁浇上去，滋啦的一声，是厨房里独有的白噪音！盖上锅盖焖上个几分钟，等待的时间对着窗外愣会儿神，再掀开盖，香气瞬间弥漫整个厨房，胡椒的辛香裹着牛肉的脂香，肥牛卷蜷成温柔的弧度，用筷子拨开，肉汁在砂锅里轻轻晃荡，边缘泛着琥珀色的光。 夹起一筷子送进嘴，肥牛的嫩在齿间化开，舌尖先触到胡椒的微麻，接着是酱汁的鲜甜漫上来，最后在喉咙处留下一点温热的余韵。砂锅里的热气模糊了眼镜片，突然觉得，原来治愈一天的疲惫，只需要一锅咕嘟冒泡的烟火气。
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