做梦也没想到葡萄还能上锅蒸一蒸!
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这期带你从零开始搞定 Puff Pastry 千层酥皮: 👉 经典折法式酥皮:层次清晰,专业烘焙房同款 👉 简单徒手酥皮:真的有手就能做,新手零压力 全程徒手开酥,不靠机器,把 温度控制、黄油状态、折叠节奏 都拆开讲透。 你会发现:开酥其实没那么难,甚至还有点好玩! 学会这两招,想做拿破仑、派、丹麦酥? 冷冻酥皮再见,厨房随时能起飞 !
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美食综合 0