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罗氏虾生 真好吃 雪花牛肉粒 特别特别棒 我终于知道我从福建空运过来的好朋友为啥爱吃鱼头了 带着皮的月牙肉真的给鱼翅都不带换的 烧鹅我没吃到肉T T 粤色寇的精髓 真的在于off meau 在菜单上的菜有普通 有好吃 但不在菜单上的几道 全是惊艳
江岸区俊才街22号:大个子烧菜馆(武华住宅小区3区店)
🥩 食材(2–3个汉堡份量) 鸡腿部分 去骨带皮鸡腿肉 2–3块 原味酸奶 100g 柠檬汁 1大勺 蒜泥 1小勺 姜泥 1小勺 咖喱粉 1小勺 辣椒粉 1小勺 孜然粉 ½小勺 盐 ½小勺 黑胡椒 ½小勺 炸粉 中筋面粉 100g 玉米淀粉 50g 小苏打 1小勺 辣椒粉 ½小勺 盐 ½小勺 黑胡椒粉 ½小勺 大蒜粉 ½小勺 泰式辣咖喱椰香酱 自制泰式红咖喱酱 2大勺(不同牌子味道不一样,需要灵活调整哦) 食用油 多点 全脂椰奶 椰糖 1小勺(可用红糖代替) 青柠汁 1小勺 可加花生酱来调整最后的味道 汉堡组装 布里欧修汉堡胚 生菜叶 适量 番茄片 自制腌洋葱圈 🔪 做法 腌制鸡腿 将鸡腿肉洗净擦干。 加入酸奶、柠檬汁、蒜姜泥、咖喱粉、孜然粉...充分按摩。(记得带手套) 腌制至少4小时,最好隔夜。 调制咖喱椰香酱 热锅倒油,小火炒香红咖喱酱。 分次倒入椰奶,不断搅拌,让酱汁顺滑。 加入椰糖和青柠汁调味。 可加入少许花生酱 想要更细腻质地,可用料理棒打至乳化。 炸鸡腿 将腌好的鸡腿先裹一层干粉。 再沾冰水。 再裹一次干粉,轻轻按压。 油锅加热至170°C,炸5–6分钟,至表皮金黄酥脆。 烤制汉堡胚 汉堡胚对半切开,放入空气炸锅180°C加热约5分钟,使边缘微脆。 组装汉堡 底部汉堡胚放上生菜叶。 依次铺番茄片、洋葱圈。 放上炸鸡腿。 淋上足量咖喱椰香酱。 盖上汉堡顶,完成!
保时捷、奔驰的邻居,买酒直接大G给你配送! 铛铛~今天来开箱德国老钱们都在喝的一线名庄——Schnaitmann 🥂 ❗ 也隆重预告一下 8月28日晚8点,Schnaitmann酒庄庄主惊喜空降,要来我们的直播间做签售啦! 因为配额都超稀缺,先给大家开了预售,直播同价!拍下后可直接到直播间领取签名哦~ 大家记得来直播间互动,可能还会有庄主的酒瓶to签! 来自符腾堡的Schnaitmann真的是凭实力杀进老钱圈 酒庄97年成立,10年就加入德国最权威老钱葡萄酒联盟VDP 5大德国酒顶刊评级拿到顶格(难度相当于本科生发了5篇CNS) 全德最佳黑皮诺酒庄(Burggarten)庄主认为是全德TOP3 走起来了之后,Schnaitmann可以说是排面拉满 比如成为老钱保时捷、奔驰的“新贵邻居”, 当你买它家的酒,奔驰大G可能只是你的专属配送车 还是德国奔驰顶奢活动的默认“液体名片” 以及住两晚就能买个爱马仕的Ritz London的酒单座上宾 (能开箱的我们也是好起来了哈哈哈) 酒庄整体是走立体的大酒风范!风味上偏成熟浓郁的果香和饱满圆润的鲜咸矿物感的融合,复杂度和结构感MAX! 视频里试了两白两红,给大家先一次性测评一下名片款、出圈款、头牌高分款 【白葡萄酒】 1. 【咸奶油菠萝塔】杏仁山雷司令(一级园&特级园混酿):香气复杂,潮湿岩石与咸柠檬的白茶清香中,透出树莓叶、柠檬、菠萝、红苹果与脆桃的果韵,中间奶呼呼的面包感非常愉悦! 2. 【鲜桃杏咸奶油】拉姆特级田雷司令GG:脆桃、新疆吊杏的肆意果香与打火石、奶油榛子深邃的风味相结合,尾端鲜味十足! 【红葡萄酒】 3. 【波旁香草塔佐草莓玫瑰露】西蒙园黑皮诺(一级园&特级园混酿):出圈款!!盲品经常被认定为千元Chambolle-MUsigny一级园~ 4. 【海盐雪松黑加仑】拉姆特级田林伯格GG:酒神们心中TOP1,连醉具权威酒评家James Suckling都惊呼逆天,写下洋洋洒洒两大段!配额极少
宋茜碎碎念,也是到了爱喝茶爱刷公众号的年纪了
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美食综合 0