据民间相传，马蹄酥是唐王李世民的原配夫人长孙皇后归乡省亲时，传入其家乡陇州的宫廷膳食。乡亲们尝后赞叹不已，经皇后同意，娘家派一名心灵手巧的人，向随行御厨学习制作此佳点的工艺，后来传入民间。
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谢谢观看，下次再见！
来郑州，探店新豫菜的这家餐厅，可以说让我对河南菜有了全新的认知。传统与创新之间，其实不仅是食材与烹饪技法的传承与交融，也有守正创新的概念与思维逻辑在里面。尤其是糖醋软熘黄河大鲤鱼，真的是吃一口就忘不了的味觉体验。
今天吃吃麻辣甲鱼！太香啦
来重庆的第一顿，蹄花吃的很爽！
大晚上就得这么吃宵夜，鲜肉烧烤根本停不下来，再来一百串！一人一百串！
谁能在深夜拒绝碳水
马蹄酥：从宫廷御膳到民间珍味
美食综合 0
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