花旗参鸡汤： 1. 鸡肉冷水下锅，加姜片，大火煮开后捞出，用温水冲洗干净； 2. 入盅加水：将焯好的鸡肉、姜片、花旗参、枸杞放入炖盅，倒入八九分满的热水，少许盐调味； 3. 密封慢炖：盅口盖一张湿厨房纸以更好密封； 水开后上锅，小火慢蒸至少2小时。
我是管爷，从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台，我也不代表正宗。 口味千人千面，众口向来难调。
飞蟹的季节来咯！我就在东北吃过虾爬子，你们那边叫什么？ #飞蟹 #海鲜美食 #太好吃了 #纪录美好生活 #螃蟹
【打卡】这家位于老城区的海鲜大排档 怎么全部都是年轻人啊？听说附近的食客都很喜欢这家宵夜大排档 一是锅气满满 二是性价比不错？阿伦说这个店的老板很有意义 只是要女生付款买单 宝儿正要拒绝之际 阿伦：把你的闺蜜叫出来不就行啦……
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本期视频不含合作。
这期也算是小小奢侈一把，咱也是喝上香槟了，日子好起来了 ദ്ദി˶•̀֊•́)✧
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美食综合 0
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