【豆芽炒肉丝教程】\n食材:绿豆芽300g、里脊肉70g、小葱、干辣椒、香菜;生抽8g、老抽2g、十三香、生粉3g、盐、花生油、醋。\n步骤:\n1豆芽洗净彻底沥干。肉丝加十三香、生粉、生抽6g、老抽、油抓匀。葱、辣椒切丝,香菜切段。\n2热锅凉油,大火爆炒豆芽至微蔫,沿锅边淋醋,翻炒30秒盛出,用漏勺二次沥水。\n3中火炒熟肉丝,加葱、辣椒炒香。转大火倒回豆芽,加盐、生抽2g调味,放香菜翻炒30秒出锅。\n热量:总287大卡/两人份,人均<150大卡。\n关键:豆芽控水+全程猛火,保持脆爽口感\n\n一道清爽低卡的豆芽炒
重新剪了一下视频~\n正确步骤:\n提前泡好木耳、黄花菜、腐竹(也可以换成自己喜欢的配菜跟肉)切好适量西红柿,葱姜,打两个鸡蛋搅匀,调水淀粉(玉米淀粉跟水 1:4比例)\n油热先倒葱姜来炒出香味,放西红柿丁炒出汁,加适量水,放点生抽,盐,十三香,多点胡椒粉,水开后把配菜倒进去煮一煮,少量多次的倒入水淀粉勾芡,然后淋上两个鸡蛋液,最后多放点醋,关火撒点葱花,淋上点香油就好啦!
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汤浓味美的上汤娃娃菜简直好喝极了,有手就会系列~
第二个菜是黄瓜炒火腿肠,这个应该很多人都爱吃吧
干锅大虾 男人会做饭,帅过彭于晏~
神级下饭菜~莴笋片炒火腿肠~
在家老爷子自己做的豆腐乳后续来了
今天来客人做了我的拿手菜黄豆焖鸡爪,大家一致好评都说香辣好吃太过瘾了!
炒方便面 男人会做饭,帅过彭于晏~
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