-
螺丝最适合清明节前吃,经过了一个冬天,螺丝的肉质非常肥嫩,泥腥气少,口感鲜美。\n过了清明,螺蛳肉质变硬,并且开始繁殖,尾部会有很多硬硬的小螺蛳,吃起来像沙子一样很影响口感。\n螺丝最常见的家常做法就是酱爆螺丝,酱香鲜美,吃起来超过瘾,完全停不下。
孩子爱吃的可乐鸡翅,在家简单几步就能做出饭店的味道
今天跟檀老师学了道鱼的特别做法——糟辣脆皮鱼。\n\n选了肉质鲜嫩的鲤鱼做食材。复刻出来,比预想的更好吃诶。应该再多买条鱼的,家人都不够吃。\n\n做法如下:\n1⃣鲤鱼两侧打花刀。\n2⃣裹上鸡蛋芡粉液。\n3⃣入油锅炸至金黄后捞出。\n4⃣炒酱料:先放生姜末和蒜末炒香;再放辣椒、酱油、盐、糖炒匀;关火拌入葱花。\n5⃣最后把酱料淋到鱼身上即可。\n\n好吃是好吃,唯一的缺点就是有点费油。炸完鱼,用来炒了别的菜。没想到,40岁了才吃到这道菜,虽迟但到。\n\n跟着檀老师,继续解锁更多好吃的!
干锅大虾 男人会做饭,帅过彭于晏~
神级下饭菜~莴笋片炒火腿肠~
在家老爷子自己做的豆腐乳后续来了
今天来客人做了我的拿手菜黄豆焖鸡爪,大家一致好评都说香辣好吃太过瘾了!
炒方便面 男人会做饭,帅过彭于晏~
家常菜 0