中国胃减脂必看！口蘑炒肉片爆汁教程，低卡吃到光盘！
口蘑辣椒炒肉片详细教程\n\n备料：60g 里脊肉切薄片，加 1g 十三香、6g 生抽、3g 老抽、3g 生粉抓匀腌制 10 分钟；15g 蒜切片，30g 螺丝椒切段，150g 口蘑切硬币厚片。\n调酱汁：3g 蚝油 + 3g 生抽 + 2g 老抽 + 3g 生粉 + 9g 料酒搅匀。\n炒制：热锅不放油，小火炒口蘑至出水断生，盛出备用。\n另起锅加 5g 油，大火快速翻炒肉片至表面熟透。\n加入辣椒、蒜片爆香，倒入蘑菇和酱汁，翻炒至辣椒断生即可。\n特点：肉片嫩滑，蘑菇爆汁，低卡低脂，总热量约 270 大卡，人均仅
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