清炒土豆丝步骤：\n1. 准备土豆：土豆去皮，切成细丝（或用擦丝器），放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉，捞出沥干。\n2. 准备配料：青椒切丝，干辣椒剪段，大蒜切末。\n3. 热锅凉油：锅中加油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香。\n4. 炒土豆丝：加入土豆丝，大火快速翻炒1-2分钟。\n5. 调味：加入青椒丝、盐和醋，继续翻炒1-2分钟，至土豆丝变软但仍保持脆爽。\n6. 出锅：装盘即可。\n\n清炒土豆丝的功效\n1. 补充能量：土豆富含碳水化合物，提供充足能量。\n2. 促进消化：土豆中的膳食纤维有助于肠胃蠕动，改善消化。\n
自带锅气的啫啫酱真的好香
材和调味料：二刀肉(猪腿肉)、青蒜苗、大葱、生姜、花椒、豆豉，甜面酱、料酒、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精、味精、生抽酱油，白糖（可不放）。
豆干炒芹菜，选菜很关键，很多人选错了，这样做爽口又开胃
-
我是管爷，从厨五十余载。\n现致力于传统菜的推广与传承。\n做菜不是擂台，我也不代表正宗。\n口味千人千面，众口向来难调。
干锅大虾 男人会做饭，帅过彭于晏～
神级下饭菜～莴笋片炒火腿肠～
在家老爷子自己做的豆腐乳后续来了
今天来客人做了我的拿手菜黄豆焖鸡爪，大家一致好评都说香辣好吃太过瘾了！
炒方便面 男人会做饭，帅过彭于晏～
家常菜 0
0