今天小法用海氏S80四代烤箱来发酵和烘烤两盘桑葚软欧面包,给大家看看它的发酵和风炉模式有多好用!我把两盘面包胚放进烤箱,选择发酵模式,设定好温度和时间,就安心等待。等时间到了打开烤箱,两盘面包都发得特别好,体积明显变大,表面光滑。风炉双层烤功能不仅温度稳定,烤的还巨快,它内部空间大,两盘面包放进去也不挤。要是你也心动了,想去入手一台,记得去海氏官方提小法老师,能要到给力政策,这样买更划算,赶紧行动起来吧!
《大苏讲威士忌》系列课程视频是WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)、SMWA(苏格兰单一麦芽威士忌学院)双高级认证拥有者——大苏老师面对威士忌爱好者、从业者等群体推出的教学视频,共计36课。课程内容系统、深入、全面、专业,对于威士忌爱好者和从业者快速系统准确掌握威士忌基础知识有较大的帮助。 本课讲授麦芽威士忌的发麦(Malting)工艺,包括发麦的过程、发麦的两种方式(地板发麦与机械发麦)。
好好吃嘎嘎嘎香
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想做私房烘焙的宝子看过来!小法之前纠结好久设备,直到入了海氏这一套
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