油管
上海这个叫啥真的太好吃了
今天切的是熟成了27天一块M6-7的眼肉,干式熟成就像让牛肉慢慢“沉淀”自己,水分悄悄收了些,肉香反而越发浓郁,纤维也变得更软嫩
之前组过一次“非波尔多品系的国产干红”,于是想做这个姊妹篇由来已久,毕竟国产干红的主力军还是波尔多品系 不过波尔多的酒绝大多数是混酿,而我们选取的是波尔多品系的单一品种,想看看它们在国内有什么独特的表现
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挑战三勺清盘提拉米苏
沉浸式切一块射和牛银标眼肉盖,煎制过后油润软嫩、奶香浓郁,入口有明显的爆汁感,给我香迷糊了!
搬运工
【酒与故事】A.J. Adam Auslese*|金帽逐串精选
懂酒再买酒,有坑也踩不带到!
这样的果冻你吃过吗
香烤太明鱼丝真的比普通鱼丝鲜 10 倍?对比实测告诉你答案!
这个虾滑滑蛋的厚度我真没见过!
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