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猪里脊肉切小块，加盐、生抽、食用油腌制15分钟，洋葱和青椒切丝，为了防止手忙脚乱先配好酱汁：用生抽、蚝油、少量清水和玉米淀粉做好芡汁以及磨耗黑胡椒粉，猪里脊下锅煎至金黄，加入洋葱丝和青椒，再放入黑胡椒碎及刚调好的芡汁，大火炒匀调料后出锅
不仅吃小炒肉，还有干锅花菜，豆皮炒肉！是你们喜欢的吗？
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