五色杂粮米\n\n煎酿油豆腐\n将油豆腐开盖,填入肉馅\n起锅热油,中大火煎肉面,金黄翻面\n料汁:酱油,蚝油,胡椒粉,淀粉,清水,糖\n淋上料汁收汁即可\n\n清炒豆苗\n豆苗洗干净,切蒜末\n起锅热油,把蒜末爆香 加入豆苗翻炒,用盐和鸡精调味\n\n水果三明治\n草莓切块,芒果取出果肉 面包片涂上奶油干酪,再铺上果肉\n另一面也是涂上奶油干酪,两边合上即可
牛肉使用盐、生抽、小苏打以及玉米淀粉腌制后封油,放置10分钟,热锅冷油炒散牛肉,五分熟后盛出,用油爆香蒜末和小米辣后放入香菜轻炒几下后加入已经熟的牛肉,大火20秒爆炒出锅气;花蛤用盐提前吐沙,加入生姜葱段放入锅中不加水焖煮,开口后倒出,用辣椒和蒜片煸出香味后加入丝瓜,炒至断生后加入花蛤,最后加盐胡椒调味,出锅上班!
今天吃红烧鱼块和香菇蒸鸡还有比较少尝试做的咕噜肉,我弄的是微酸口感,还有红烧茄子和吸满汤汁的煎豆腐,最后添点生菜荤素搭配~
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