超香超柔软,含水量比较大,但是不会翻车哦~\n配方⬇️\n中种:\n高粉350g\n水202g\n酵母3.5g\n面团:\n高粉150g\n鸡蛋1个\n细砂糖35g\n马斯卡彭140g\n酵母4g\n炼乳20g\n香蕉100g\n冰牛奶48g\n提子干80g\n盐7g\n黄油40g\n烘烤时间:\n上火170\n下火210\n先烤30分钟\n最后八分钟上火调整成160
-
https://www.youtube.com/watch?v=W0UVDiuRZpk
做烘焙10年,掐指一算还亏500w,安徽合肥探访往期学员面包店,拥有5000平方的烘焙甜品一体化培训空间,有自己的甜品店和面包店品牌,之前有在法国蓝带和雷诺特系统化课程学习进修,非常有情怀的女性烘焙职人,为做出更适合国人的甜品和面包,一直奋斗在前线~#朋福东 #面包 #安徽探店#Rolling-pin
英国留学混吃等死实录\n今天做孜然羊肉\n【所需食材】:羊肉 洋葱\n【配菜/调料】:\n【制作过程】:\n1.羊肉切块,加一勺料酒,两勺生抽,加入适量盐,胡椒粉,孜然粉辣椒粉,和一勺淀粉抓拌均匀腌制半个小时。\n2.配料:葱段,洋葱条和蒜粒。\n3.油热下腌好的羊肉,煎熟到微焦捞出备用。\n4.油热倒入配料炒至断生,加入煎好的羊肉,撒适量的孜然粉和辣椒粉翻炒均匀就完成了。
https://www.youtube.com/watch?v=D5OXKH8LWL4
抹茶古早蛋糕
抹茶酥皮大泡芙保姆级教程!看完我不信你不会!
黄油吐司面包
一口爱上的奶油夹心饼干!外层酥脆,巧克力味与奶香味交织。内馅丝滑香甜,每一口都是味蕾的盛宴。无论是午后茶点还是休闲零食,都超合适,快来品尝吧。
一山面包店的备料日常 我的最爱贡菜腊肠贝果
烘焙 0