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在银装素裹的冬日里,每一朵腊梅都藏着坚韧与高洁,它们不畏严寒,傲然绽放,为这清冷的世界添上一抹生机与希望。\n将这份不屈的雅致融入传统糕点之中——腊梅酥,仿佛冬日里的一缕阳光,温暖而明媚。轻轻咬下,酥皮层层碎裂,细腻而不失层次感~
准备材料(可以做20个)\n黄油80g\n糖粉20g (微甜不要再减糖了)\n蛋黄2个\n低筋面粉125g\n奶粉40g\n蔓越莓干50g刷面蛋黄液\n\n1.软化的黄油加糖粉,先低速拌匀再高速打发,加入常温蛋黄,高速打发至蓬松羽毛状;\n2.筛入低筋面粉、奶粉,拌匀,加入切碎的蔓越莓干,混合成团;\n3.均分成20个,约18g一个,团圆,压扁,放入烤盘,表面刷蛋黄液;\n4.送入预热好的烤箱,上下火160度烤18分钟。
英国留学混吃等死实录\n今天做香蕉松饼\n【所需食材】:香蕉 牛奶 低筋面粉\n【配菜/调料】:黄油 鸡蛋 白砂糖\n【制作过程】:\n1.面糊:两颗鸡蛋,20g白糖,15g油和80g牛奶搅拌均匀,筛入80g低筋面粉搅拌均匀备用。\n2.香蕉切片备用。\n3.化黄油后撒糖,放入香蕉片倒入面糊,盖盖小火焖到表面凝固。\n4.锅里涂黄油,翻面香蕉松饼盖盖焖熟就完成了。
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