「芬香玫瑰吐司」一口就把我拿捏了！不愧是大师配方！绝绝子！\n超级蓬松柔软的吐司体，胶质感满满，充斥着玫瑰的馥郁香气，芬芳四溢，幸福感爆棚！\n
「波兰种」\n高筋面粉 70g\n水 70g\n耐高糖干酵母 1g\n\n「面包体」\n高筋面粉 180g\n水 50g\n糖 25g\n盐 3g\n鸡蛋 1个\n耐高糖干酵母 2g\n波兰种\n椰子油 20g（粗膜后放）\n\t\n「脆皮酱」\n融化黄油 20g\n低筋面粉 20g\n糖粉 20g\n全蛋液 20g\n\t\n「做法」\n1、波兰种所有材料混合至无干粉，室温发酵2-3倍大，冰箱冷藏一夜，有明显蜂窝状；\n2、面包体除椰子油外所有材料混合至粗膜，加入椰子油揉出薄膜后一次发酵；\n3、一次发酵好的面团排气，均分8份，滚圆整形，包入巧克力；\n4
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巧克力奶油蛋糕
巧克咚皮套设计灵感来源
https://www.youtube.com/watch?v=9CPuMhqcXpQ
https://youtu.be/DfrNxT1FcpM?si=HlzprNQXIzRqM9Pz\n\n『天然酵母カンパーニュ』発酵カゴ１個分\n\n・準強力粉：195g（リスドォル） https://amzn.to/3DJprPZ\n・ライ麦粉：60g\n・元種：90g（水１：準強力粉１） \n・塩：6g \n・ドライイースト：0.3g https://amzn.to/3jYiCTY\n・モルトシロップ：1g https://amzn.to/3jyZk7D\n・水：177g\n\n焼成：\n①加熱方式：過熱水蒸気で最高温度設定
抹茶古早蛋糕
抹茶酥皮大泡芙保姆级教程！看完我不信你不会！
黄油吐司面包
一口爱上的奶油夹心饼干！外层酥脆，巧克力味与奶香味交织。内馅丝滑香甜，每一口都是味蕾的盛宴。无论是午后茶点还是休闲零食，都超合适，快来品尝吧。
一山面包店的备料日常 我的最爱贡菜腊肠贝果
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