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家人们,谁懂啊!又想吃甜品又怕长胖,这款无油无糖巧克力布朗尼欧包简直是救星
英国留学混吃等死实录\n今天做梅酱排骨\n【所需食材】:排骨\n【配菜/调料】:梅酱 葱姜 冰糖 料酒生抽蚝油老抽\n【制作过程】:\n1.排骨剁成块,冷水下排骨加葱姜料酒焯水后捞出。\n2.锅里油热化冰糖,下焯水好的排骨翻炒炒糖色,加开水没过食材,加一勺半生抽,一勺蚝油,半勺老抽和两勺梅酱,加香叶桂皮八角姜片,煮开转小火焖煮半小时。\n3.转大火收汁最后撒白芝麻就完成了。
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准备材料(可以做20个)\n黄油80g\n糖粉20g (微甜不要再减糖了)\n蛋黄2个\n低筋面粉125g\n奶粉40g\n蔓越莓干50g刷面蛋黄液\n\n1.软化的黄油加糖粉,先低速拌匀再高速打发,加入常温蛋黄,高速打发至蓬松羽毛状;\n2.筛入低筋面粉、奶粉,拌匀,加入切碎的蔓越莓干,混合成团;\n3.均分成20个,约18g一个,团圆,压扁,放入烤盘,表面刷蛋黄液;\n4.送入预热好的烤箱,上下火160度烤18分钟。
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