崇阳古窖酒业规划建设“本草香古酒文化”主题白酒酒庄

福东新闻网

2023-11-06 来源:环球网

【环球网财经消费综合报道】据天眼查信息显示,近日,成都崇阳古窖酒业的母公司沛华实业集团与四川省崇州市签订协议,双方将合作打造世界首个以“本草香古酒文化”为主题的白酒酒庄。

沛华实业董事长王仁果表示,打造世界级“本草香古酒文化庄园”既是崇阳古窖百年历史积淀、厚积薄发的大势所趋,也是顺应乡村振兴战略,以“白酒+文旅”策略做强品牌的应时之举。

四川省崇州市政协主席、党组书记、“天府酒村”工作领导小组组长彭钚铀表示:“‘弘扬天府文化,赋能乡村振兴’是我们共同的责任和使命,也是我们为了更好地推动地方经济发展而做出的重要方向。与沛华实业合作打造的酒旅项目是推动乡村振兴向可持续化、品质化、品牌化发展的样板。”

四川崇州有着悠久的酿酒历史,最早可追溯到南宋时期。相传,南宋诗人陆游任蜀州通判(今崇州)时求得秘方及酿酒技艺,并流传至今。目前崇州共发现130多口清代窖池,所酿造的崇阳酒以33味名贵中草药入曲,历经90天发酵、215道严苛工序、1886天陶坛储藏,形成独特的风味与品质,备受市场关注。

网络公开资料显示,沛华实业作为崇阳酒控股方,此次规划建设的主题白酒酒庄项目占地面积5000亩,以打造世界级白酒庄园为目标。项目建成后将以高标准规划、高品质呈现,成为崇州乃至四川新的酒旅项目。