“日长之至，日影短至”，今天，我们迎来夏至节气。

夏至，是光明的极致，也是自然万物生命律动最蓬勃的节点。《礼记·月令》曾记载这一天地气流转的盛景：“是月也，日长至，阴阳争，死生分。”

夏至是阴阳二气激烈交争的临界点。阳气的鼎盛如日中天，阴气在此时开始潜滋暗长，自然界开始了新一轮的此消彼长。

夏至三候

古人以夏至三候精妙地捕捉这个节气自然界的细微变化：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。

古人眼中，鹿属阳兽，其角感阴气渐生而开始脱落。过五日，树荫深处，蝉声如沸，这是盛夏最喧响的音符。蝉在高温下破土羽化，其鸣唱宣告着酷暑的正式降临，也标志着生命在炎热中的高歌。后五日，喜阴的药草半夏，开始在沼泽湿地间悄然萌发。

不论是鹿角的脱落，亦或是柔弱生灵的登场，都是阳气的极致与衰退，阴气在地下潜滋暗长、等待时机的清晰印证。

夏至与农耕

夏至的田野，是汗水与希望交织的繁忙图景。北方麦田在炽热的风中摇曳，颗粒日渐饱满，等待锋芒毕露后的丰收。南方水田早稻吐穗扬花，农人守护灌溉，警惕病虫害的侵袭。晚稻秧苗已青翠欲滴，亟待移栽入广袤的水田。

农谚有云：“夏至不锄根边草，如同养下毒蛇咬。”此时杂草也借光热之力疯长，与庄稼争夺养分水分，田间管理丝毫不敢松懈。又有“夏至棉田草，胜如毒蛇咬”之说，道尽此时中耕除草、保墒抗旱的迫切。

夏至食俗

夏至，也是人们与自然对话、祈求安宁的重要日子，民间常于此时祭祀，祈求风调雨顺、五谷丰登。

“冬至饺子夏至面”，面条算是夏至餐桌上的主角了。北方人钟情过水面、打卤面、炸酱面，南方人偏爱阳春面、凉拌面、三鲜面，一碗新麦制成的面条，滑爽筋道，易于消化，在酷暑中带来清凉与满足。

一碗夏至面，既是智慧的时令选择，也是对辛勤劳作的犒赏，更隐喻着人们对生活长长久久、顺顺利利的美好期许。

岭南有“夏至食个荔，一年都无弊”的说法，荔枝甘甜多汁，正合古人以阳制阳的养生理念。在无锡一带，则有早餐食麦粥、午餐食馄饨的习俗，麦粥清淡解暑，馄饨则取“混沌和合”的吉祥寓意。更有地方喜食凉粉、凉茶、酸梅汤等生津止渴之物，以食物之性平衡自然之热，充满生活智慧。

夏至，是自然在光阴长卷上刻下的惊叹号，标记着光明的极致，也预示着生命在炽热中酝酿成熟与转折的无限可能。