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上海有什么好吃的特色

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离别的车站 2025-08-05 23:50:15

上海有很多特色美食，以下是推荐的几款好吃的特色小吃：

1. 小笼馒头类： 南翔小笼馒头：位于豫园，皮薄馅鲜，汤汁丰富。 蟹黄小笼包：在南翔小笼、松月楼、老松盛等店铺可以品尝到，以蟹黄为馅料，味道鲜美。 蟹粉小笼：王家沙和鼎泰丰的蟹粉小笼都非常受欢迎，蟹粉馅料口感细腻。

2. 其他经典小吃： 鸽蛋圆子：桂花厅点心店的特色小吃，口感软糯，甜而不腻。 擂沙团：乔加栅点心店的擂沙团，外皮裹满黄豆粉，内馅多样，口感独特。 枣泥酥饼：绿波廊的枣泥酥饼，外皮酥脆，内馅甜而不腻。 猪油百果松糕：五芳斋的猪油百果松糕，口感松软，香甜可口。 排骨年糕：小常州点心店和鲜得来的排骨年糕都非常有名，年糕软糯，排骨香酥。 鸡鸭血汤：松盛点心店的鸡鸭血汤，汤鲜味美，营养丰富。

3. 其他推荐小吃： 蟹壳黄：萝春阁、大壶春、吴苑点心店的蟹壳黄，外皮酥脆，内馅多样。 开洋葱油面：湖滨点心店的开洋葱油面，面条筋道，葱油香气扑鼻。 凤尾烧卖：绿波廊餐厅的凤尾烧卖，造型美观，口感鲜美。 虾肉烧卖：沈大成的虾肉烧卖，馅料丰富，口感细腻。 生煎馒头：神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎的生煎馒头都非常有名，底部酥脆，上部松软，馅料鲜美。 桂花糖藕：五芳斋点心店的桂花糖藕，口感软糯，甜而不腻。 小绍兴鸡粥：“小绍兴”鸡粥店的鸡粥，粥稠米烂，鸡肉鲜嫩。

4. 地点特色小吃： 豫园：除了上述提到的南翔小笼馒头等，还有八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭等。 绿波廊：葫芦腰米酥、蟹肉小笼等。 老城隍庙：五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团等。 古北区：鹿港小镇的台湾小吃、半亩园的抓饼、鼎泰丰的蟹粉小笼等。

以上这些小吃都是上海的特色美食，值得一试。在品尝时，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

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