到首页
我要提问登录注册
返回首页

上海的特色特产是什么

我来回答

1个回答

中分爱人 2025-07-26 15:21:13

上海的特产主要包括以下几种：

1. 食品类特产

  • 大白兔奶糖：上海著名的糖果品牌，口感香甜，奶味浓郁，是很多人童年的回忆。
  • 高桥松饼：一种极具地方特色的传统糕点，选用上好的松仁、芝麻、糯米粉等原料制作而成，口感酥脆，香甜可口。
  • 崇明糕：崇明地区的传统特色糕点，有松糕和硬糕两种，口感软糯，风味独特。
  • 城隍庙五香豆：上海城隍庙的特色小吃，豆皮酥脆，内馅软糯，五香味道浓郁。
  • 白斩鸡：上海地区传统名菜，形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美。
  • 崇明老毛蟹：因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。
  • 南翔小笼：上海市的知名特产之一，皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美，备受追捧。

2. 饮品及糖果类特产

  • 上海梨膏糖：上海市特色传统名点，主要原料是白砂糖和杏仁，再加上十几种中药材，慢火熬制而成，具有润喉止咳的功效。

3. 其他特产

  • 进京腐乳：我国著名的腐乳之一，有三种不同的风味，即红腐乳、白腐乳和花腐乳，其中的江南风味最有特点的就是玫瑰奶腐，很受欢迎。
  • 奉贤黄桃：上海市奉贤区的特产水果，肉质柔软，色泽艳丽，汁多味甜，具有很好的营养价值。

这些特产不仅代表了上海的地方特色，也承载了上海的历史和文化，是游客来到上海不可错过的美食和纪念品。

其他类似问题